Impiccetta

Impiccetta è una trattoria romana a Trastevere, centrata sulla cucina tradizionale romana, con piatti di pasta come carbonara, amatriciana, gricia e cacio e pepe al centro della proposta.

L'ambiente è accogliente, informale e rilassato, con un'atmosfera calda e familiare adatta a un pasto semplice e genuino. Le porzioni sono abbondanti e i piatti si distinguono per il carattere sostanzioso, casalingo e per il forte legame con la cucina romana locale.

Ciò che la rende riconoscibile è l'identità diretta del locale: ricette classiche, atmosfera ospitale e una forte attenzione ai piatti più noti di Roma.