Il Fornaccio

Il Fornaccio è una pizzeria con un'impronta chiara sulla cucina italiana, in particolare pizza e panzerotti. È un locale semplice e informale, adatto a una cena rilassata in un ambiente essenziale e senza fronzoli.

Le specialità più caratteristiche sono i panzerotti fritti e la pizza, indicati con costanza come i piatti principali del locale. La cucina si basa su sapori familiari e locali, con uno stile che richiama la tradizione quotidiana barese.

La sua identità nasce da questa combinazione di ricette tradizionali, atmosfera casual e una proposta concentrata sui piatti più rappresentativi della pizza e della pasta ripiena fritta della zona.