Il Cosmonauta Viterbo

Cucina italiana e centro-italiana in un contesto raccolto e informale, con un'attenzione chiara a piatti semplici e curati negli ingredienti.

Il locale ha un'atmosfera familiare e accogliente, dal tono rilassato e vicino a un ambiente di casa. Le specialità più apprezzate sono i dolci, insieme alle proposte che valorizzano prodotti biologici e spesso a chilometro zero.

Colpisce soprattutto l'unione tra cucina schietta, clima conviviale e identità legata alle materie prime del territorio, che rende il ristorante riconoscibile e ben definito.