Il Cormorano Sempione

Cucina italiana di mare con un'attenzione marcata al pesce e alle preparazioni crude, affiancata da pasta fatta in casa e piatti di mare tra le scelte più caratteristiche. L'impostazione è curata ma essenziale, centrata su ingredienti freschi e presentazioni ordinate.

L'atmosfera è accogliente e piacevole, adatta sia a cene informali sia a momenti più attenti al dettaglio. Le specialità più apprezzate sono i crudi di pesce e i tagliolini fatti in casa con astice, insieme a una generale sensazione di qualità costante e cucina ben eseguita.