Il Calcagnino

Il Calcagnino propone cucina emiliana con un'impronta curata, tra piatti della tradizione riletti con attenzione e una presenza ben riconoscibile di specialità di mare, in un ambiente insieme elegante e accogliente.

Il locale è apprezzato soprattutto per l'impiattamento accurato, l'equilibrio dei sapori e la qualità di preparazioni caratteristiche come il risotto cacio e pepe con gamberi rossi, oltre ad altri primi ben eseguiti e alle specialità di pesce.

L'atmosfera è di classe e adatta sia a pranzi rilassati sia a cene più speciali, con una posizione che aggiunge carattere e rende l'esperienza distintiva a Formigine.