Hokkaido

Hokkaido in Corso Vittorio Emanuele II è un ristorante giapponese centrato su sushi e piatti a base di pesce fresco, con formula all you can eat ricorrente nelle segnalazioni più recenti. La cucina è descritta come curata, con attenzione alla qualità delle materie prime e a piatti ben equilibrati.

L'atmosfera è moderna, pulita e rilassata, con un ambiente ordinato adatto sia a una cena informale sia a un pasto più organizzato. Il locale viene anche percepito come accogliente e dal ritmo di servizio efficiente.

Tra le specialità più apprezzate figurano sushi, udon e piatti di pesce alla griglia, insieme a portate considerate generose e ben presentate. L'elemento distintivo è l'unione tra cucina giapponese, freschezza e una sala luminosa dal gusto contemporaneo.