Hanso

Hanso è un ristorante di cucina sudcoreana nel centro di Bologna, con un'offerta centrata sul Korean barbecue e su piatti classici della tavola coreana. La sua identità ruota attorno alla cottura alla piastra al tavolo, ai banchan curati e a specialità come bulgogi e galbi, tra le preparazioni più apprezzate.

L'ambiente è intimo, caldo e ben studiato, con un'atmosfera rilassata adatta sia a una cena tra amici sia a un pasto più raccolto. Colpisce soprattutto l'insieme tra servizio attento, spazio ordinato e coerente, e un modo di vivere la cucina coreana che risulta distintivo in città.

È un locale valorizzato per la cura della preparazione, la qualità degli ingredienti e la sensazione di un'esperienza Korean BBQ completa, dalla griglia al tavolo agli accompagnamenti e alle bevande.