Giovanni Grimaldi

Giovanni Grimaldi è un locale di pizza e cucina italiana a Grottaminarda, riconoscibile per un ambiente semplice, curato e accogliente.

Le proposte più apprezzate sono le pizze, in particolare per l'impasto ben lavorato e la scelta attenta degli ingredienti, con una forte attenzione anche alla pizza senza glutine. L'atmosfera è informale ma ordinata, con uno stile essenziale adatto a una cena rilassata.

La sua identità ruota attorno a una cucina diretta, centrata sulla pizza, con attenzione alla costanza, alla qualità delle materie prime e a un'esperienza in sala pulita e lineare.