Giò RistoCantina - Pesce di Lago

Cucina italiana incentrata sul pesce di lago, con un percorso che affianca anche piatti della tradizione locale. L'impostazione valorizza i sapori del territorio con preparazioni curate e un tocco contemporaneo.

L'atmosfera è informale e accogliente, in uno spazio suggestivo con pareti in sasso e volte a botte che ricordano una vecchia cantina. Il locale è apprezzato per il legame con il territorio e per specialità come il coregone, il luccio e altre preparazioni legate al Lago di Bolsena.