Gelsi 51 | Acqua salata, bar&ristorantino di pesce

Gelsi 51 | Acqua salata è un locale di pesce a Pesaro con un'impronta rilassata e marinara, situato direttamente vicino alla spiaggia. L'ambiente è informale e luminoso, con un'atmosfera semplice adatta a un pranzo o a un aperitivo sul mare.

La cucina è incentrata su pesce fresco e preparazioni di mare essenziali, con particolare apprezzamento per i crudi e per i piatti alla griglia. Si distingue per il legame diretto con il mare e per uno stile pulito ed essenziale, centrato sulla qualità della materia prima.