Fratelli Ravioli

Fratelli Ravioli è un locale compatto e informale, incentrato su ravioli, dumpling e bao in stile cinese, con un menu costruito su preparazioni artigianali. La cucina è conosciuta per la realizzazione al momento di pasta e ripieni, e la preparazione a vista rafforza l'identità del locale, legata al lavoro sui ravioli fatti a mano.

L'atmosfera è casual e raccolta, con una sala piccola che lo fa percepire più come una sosta rapida e vivace che come un ristorante formale. Il carattere del locale nasce dalla varietà di paste ripiene e proposte al vapore, con opzioni di carne, pesce e vegetariane, e da una cura particolare per la freschezza e la lavorazione manuale dei piatti.