Forno Omero

Forno Omero è un forno tradizionale toscano di Borgo San Lorenzo, noto per il pane appena sfornato, la schiacciata e le focacce salate farcite. L'atmosfera è informale e accogliente, con un'attenzione evidente alla semplicità della produzione locale.

Le specialità più caratteristiche sono la schiacciata, la focaccia con salumi e gli altri prodotti da forno che mettono in risalto la qualità dell'impasto e la cura nella preparazione. Colpisce soprattutto la sua identità di forno di quartiere legato alla tradizione toscana.