Famiglia Rolando Bottega & Cucina

La cucina è italiana e ligure, con un'impostazione semplice e territoriale che valorizza i sapori regionali.

L'atmosfera è informale e accogliente, con il carattere di un locale raccolto di paese dove il pranzo ha un ritmo tranquillo. Tra gli aspetti più apprezzati emergono le specialità locali e una proposta di piatti essenziali e ben curati, coerente con lo stile della casa.

Colpisce soprattutto l'unione tra cucina regionale, ambientazione tranquilla e un'impronta autentica che rende il locale riconoscibile a Caprauna.