E'(S)Senza

E'(S)Senza è un locale completamente senza glutine a Locorotondo che unisce bistrot, panificio e bar in un unico spazio. La proposta punta su preparazioni artigianali, con piatti freschi serviti dalla colazione alla sera e una forte attenzione ai prodotti da forno e alla caffetteria.

L'atmosfera è accogliente e informale, con un'impostazione pensata per una sosta rilassata in diversi momenti della giornata. Sono particolarmente apprezzati la focaccia barese, la focaccia ripiena, le pizzette e i dolci come il tortino al cioccolato, insieme a una vasta scelta di prodotti senza glutine.

Ciò che lo rende distintivo è l'unione tra una cucina interamente senza glutine e un'offerta varia che va dai lievitati ai piatti leggeri da bistrot. È un punto di riferimento pratico per chi cerca un menù curato in un ambiente semplice e confortevole.