Crosta e Mollica

Crosta e Mollica propone cucina italiana con un'impronta chiara su focacce e pinse, in un contesto che richiama anche il formato del brew pub. L'ambiente è informale e accogliente, adatto a un pasto rilassato nel centro di Celano.

La cucina è riconosciuta per focacce ben farcite, pinse di ottimo livello e un'impostazione semplice che valorizza preparazioni gustose e immediate. L'insieme restituisce l'immagine di un locale con un'identità precisa, costruita su specialità a base di pane e su un'atmosfera casual.