Consorzio Vacche Rosse

Consorzio Vacche Rosse è strettamente legato al mondo del Parmigiano Reggiano e alla tradizione casearia di Reggio Emilia. L'ambiente è semplice e autentico, con un'atmosfera ordinata, accogliente e legata alla lavorazione artigianale.

Il punto di forza è l'attenzione ai formaggi stagionati e a una selezione di prodotti lattiero-caseari che valorizzano l'identità del territorio. Il luogo si distingue per la chiarezza della proposta, la cura riservata ai prodotti e il contatto diretto con una specialità locale autentica.