Caseificio Sociale Castellazzo

Caseificio Sociale Castellazzo è un luogo dedicato al Parmigiano Reggiano e alla produzione lattiero-casearia locale, con un'atmosfera semplice e autentica legata alla campagna emiliana. L'ambiente è pratico e accogliente, con un'attenzione diretta al prodotto e al suo processo di lavorazione.

La caratteristica più riconoscibile è la possibilità di vedere come nasce il formaggio, insieme a uno spaccio ben fornito di prodotti lattiero-caseari di qualità. La visita è apprezzata per la chiarezza delle spiegazioni, la cura degli spazi e la sensazione di un luogo che rappresenta in modo concreto la tradizione gastronomica locale.