Casaleggi

Casaleggi è una bottega gastronomica e azienda agricola d'impronta rurale a Rezzoaglio, in un contesto semplice e autentico, legato in modo diretto al territorio. L'atmosfera è informale e accogliente, con una forte attenzione ai prodotti locali e alle tradizioni della Val d'Aveto.

Le specialità più caratteristiche sono i salumi di produzione propria, le carni e gli ingredienti del territorio selezionati per qualità. Si distingue per il legame con la zona e per una proposta che richiama la cucina ligure di montagna, centrata su sapori stagionali e lavorazioni artigianali.

È un indirizzo apprezzato per la sua identità essenziale, dove cucina, ambiente e carattere locale si incontrano in una formula compatta e riconoscibile.