CalaBRIOtto - BOLOGNA Grand Tour Italia (STAND CALABRIA)

CalaBRIOtto è uno spazio di street food calabrese dentro Grand Tour Italia, con un format centrato su panini gourmet ispirati ai sapori del Sud. L'ambiente è informale e raccolto, con una sala piccola che mantiene l'attenzione su preparazioni veloci e fatte al momento.

Il menu si distingue per i panini calabresi, in particolare quelli costruiti attorno a ingredienti tradizionali come la nduja e altre farciture regionali, proposti in una forma pratica sia da consumare sul posto sia da portare via. Il locale ha un'identità diretta e contemporanea, che unisce atmosfera casual e forte impronta territoriale.