Buena siesta

Buena Siesta è una piadineria italiana informale, con un'atmosfera rilassata e accogliente, in cui il centro dell'offerta è una cucina semplice, rapida e ben curata. L'ambiente si presta bene sia al pranzo sia a una sosta informale in qualsiasi momento della giornata.

Le specialità più caratteristiche sono la piadina sfogliata e le piadine farcite della tradizione, insieme alla crescia sfogliata, alle insalate e ad altri piatti leggeri. La cucina si distingue per l'attenzione ai sapori locali e per un menu che unisce prodotti tipici e impostazione essenziale.

La sua identità è quella di una cucina tradizionale romagnola in formato raccolto e informale, con la piadina come piatto centrale e un carattere sempre disinvolto.