BOUTIQUE DELL'UOVO

Cucina italiana incentrata su piatti a base di uovo, con un'impronta fresca, semplice e curata. L'ambiente è informale e accogliente, con un'atmosfera da piccola boutique gastronomica che valorizza il prodotto.

Le specialità più caratteristiche sono i piatti costruiti attorno all'uovo e alla pasta, con un'attenzione ai sapori riconoscibili e a una presentazione essenziale. L'identità complessiva è quella di un locale raccolto e distintivo, in cui il protagonista resta il cibo.