Bottega del Mulino by Fattoria Lavacchio

Cucina toscana con un legame diretto all'identità gastronomica e vinicola della tenuta: qui il menu ruota attorno a sapori regionali e a piatti semplici ma ben eseguiti. L'atmosfera è informale e accogliente, con un ritmo rilassato che si presta a pranzi lunghi e degustazioni.

Tra le specialità più apprezzate emergono i vini della casa, gli abbinamenti tra cibo e vino e le preparazioni che valorizzano ingredienti locali con un carattere toscano ben riconoscibile. Il risultato è quello di una trattoria di campagna con un'identità precisa, centrata su gusto, convivialità e rapporto con la tenuta agricola che la ospita.