BISTROT DEL MARE

Cucina di mare dal taglio diretto e mediterraneo, centrata su pesce fresco, preparazioni semplici e piatti che valorizzano il prodotto locale.

L'atmosfera è informale e accogliente, con un ambiente rilassato adatto a un pranzo o a una cena vicino al mare. Le specialità più caratteristiche sono i piatti di pesce, i primi di mare e le proposte che definiscono con chiarezza l'identità costiera del locale.

Colpiscono soprattutto l'equilibrio tra ingredienti freschi, impostazione essenziale e un contesto che richiama in modo naturale la cornice marinara di Riva Ligure.