Bistrò Union

Bistrò Union propone cucina altoatesina e regionale in un contesto informale all'interno dell'Hotel Union, in una posizione comoda a Dobbiaco. L'atmosfera è accogliente e rilassata, adatta a un pranzo tranquillo o a una sosta confortevole durante un viaggio.

Il menu è centrato su primi piatti della tradizione, piatti tipici locali e prodotti stagionali ben valorizzati. Particolare attenzione è riservata alle proposte senza glutine, con una cucina curata negli ingredienti e riconoscibile per l'identità territoriale.

Si distingue per la combinazione di cucina del territorio, servizio attento e ambiente semplice e ordinato, che lo rendono adatto a chi cerca piatti autentici della zona.