Bar Alchimede di Chiarenza De Petri Emanuela

Bar Alchimede è un locale semplice e informale, con l'atmosfera di un bar di paese, che propone cucina italiana e romana in un contesto centrale sulla piazza. L'ambiente è rilassato e familiare, con un carattere genuino che lo rende adatto a una sosta informale.

Le specialità più caratteristiche sono la pizza, le fettuccine al ragù, i locali cazzareji e altri piatti della tradizione come coniglio alla cacciatora, polenta e secondi di carne. La cucina si distingue per l'attenzione alle ricette del territorio e per uno stile diretto e concreto.