Bao&ravioli

Bao & ravioli è un locale compatto di Milano dedicato allo street food cinese, con bao e ravioli come specialità centrali. Lo stile è informale e diretto, con un'impostazione pratica adatta a un pasto veloce o all'asporto.

I piatti più caratteristici sono i bao, soprattutto quelli farciti con carne, e i ravioli preparati al momento, che sembrano rappresentare il cuore dell'offerta. L'atmosfera è semplice e casuale, e l'identità del locale si basa su dumpling artigianali, panini al vapore e un formato fast-casual di impronta asiatica.