Balmetto Mercando

Cucina italiana e mediterranea con un'impronta piemontese ben riconoscibile, centrata su piatti della tradizione e preparazioni curate. L'atmosfera è accogliente e raccolta, con un ambiente autentico e ben tenuto.

Tra le specialità più apprezzate spiccano vitello tonnato, battuta di fassona, plin e risotto, insieme a una selezione di vini coerente con lo stile della cucina. L'insieme restituisce l'immagine di un locale dal carattere distintivo, dove cucina e ambiente dialogano in modo naturale.