Antica Friggitoria Carega

Antica Friggitoria Carega è una realtà di cucina ligure e di mare, centrata sullo street food genovese classico, in particolare fritture di pesce, calamari, acciughe, insalata di polpo e farinata. L'impronta è informale e diretta, con un ambiente semplice che richiama la friggitoria tradizionale più che il ristorante formale.

Il locale è conosciuto per le fritture croccanti e i coni di pesce, proposti come spuntino autentico o pasto leggero del territorio. La sua identità nasce dall'unione di preparazioni tradizionali, sapori genovesi immediatamente riconoscibili e un'atmosfera vivace e senza fronzoli nel centro storico.