Ajo Blanco

Ajo Blanco è una tapas bar spagnola in un contesto informale, vivace e rilassato. L'atmosfera ruota attorno alla condivisione dei piatti, ai drink e a un ritmo serale prolungato, con un'impostazione sociale e piacevole.

Le specialità più caratteristiche sono le tapas, insieme a sangria, cocktail e una selezione ampia di vini. La cucina è riconoscibile per l'offerta varia di tapas, adatta a pranzo, cena e dopo cena, con proposte che includono anche opzioni per vegetariani, vegani e senza glutine.

Ciò che lo distingue di più è la forte identità spagnola e la vocazione alla convivialità, con un ambiente pensato per una ristorazione informale, centrata sui sapori spagnoli, sui drink e su un'atmosfera confortevole.