Acqua e Sale

Cucina italiana e pizza definiscono Acqua e Sale a Genova, con un'offerta semplice centrata su piatti familiari e ben eseguiti. Il locale è conosciuto anche per il servizio d'asporto, mentre le preparazioni vengono apprezzate per la capacità di arrivare calde e con un impasto morbido dentro e croccante alla base.

L'atmosfera è informale e pratica, adatta a un pasto senza formalità. Le specialità più apprezzate sono le pizze, comprese varianti con patatine e salsiccia e la marinara, realizzate con ingredienti percepiti come di buona qualità.