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南小料 RISTORANTE PICCOLO NAN
location_onVia Tuscolana, 968, 00174 Roma RM, Italia
Cucina cinese del sud con un profilo chiaramente ispirato al Sichuan, centrata su brodi aromatici, note piccanti, ravioli fatti a mano e piatti al wok. Il menu si distingue per uno stile diretto e saporito, con preparazioni che mettono in evidenza equilibrio di condimenti e consistenze vivaci.L'ambiente è informale e rilassato, con una sala raccolta e essenziale adatta a un pasto senza formalità. Il ristorante si caratterizza per una forte identità regionale e per piatti che uniscono intensità, profumo e una presentazione ordinata.
