Il Caffe’ Dei Gomitoli

Prima di ritornare a Genova ci siamo recati in questo locale perchè mia moglie, appassionata di uncinetto, voleva dare un'occhiata. Ambiente caldo e accogliente, una vasta scelta di filati (e infatti non siamo usciti a mani vuote) e la titolare... Beh, faccio fatica a ritrovarmi con tante recensioni sotto. Con noi è stata gentilissima, e anche con nostro figlio di 5 anni che a un certo punto si è avvicinato un po' troppo a un ventilatore... E' stata dolce e paziente. Come spesso capita, mi chiedo se non dipenda tanto anche da come uno si rivolge a un esercente, il tono che riceve in cambio...

Non consiglio per niente, persona che mi ha servito poco professionale, poco attenta ai bisogni del cliente, poco accogliente, luogo abbastanza caro. Era scocciata la persona che mi ha preparato 2 caffé + 2 biscottini (piccoli) ho speso 6€.

Un luogo dal fascino ineguagliabile che infonde serenità e quiete. Una piccola oasi.

Sono qui davanti in questo momento, Google lo dà aperto, ma è chiuso. Saracinesche abbassate, nessun orario esposto.

Ho iniziato a frequentare in questo bar poco più di un mese fa per imparare a lavorare a maglia. Partivo da zero e in questo lasso di tempo Cristina mi ha insegnato a fare un sacco di cose con la simpatia e il buon gusto che la contraddistingue. Si è subito creato un bel clima e mi sono sentita accolta da tutte le partecipanti ai corsi, che adesso frequento molto spesso. Consigliatissimo per imparare a lavorare a maglia o all’uncinetto!

Avevamo organizzato un evento al caffè dei Gomitoli con largo anticipo, accordandoci con la titolare già dal mese di novembre. Proprio per questo motivo ci è dispiaciuto molto constatare che diversi aspetti concordati non sono stati rispettati e, soprattutto, che i cambiamenti non sono mai stati comunicati. In fase di organizzazione avevo chiesto esplicitamente la capienza massima della sala, che mi era stata indicata in circa 20 persone (fino a 26). Noi eravamo perfettamente dentro questo limite, ma arrivando al locale abbiamo trovato un altro tavolo con altre persone. Se fossi stata informata che lo spazio sarebbe stato condiviso o che la capienza reale fosse maggiore, avrei potuto organizzare diversamente l’evento e riempire lo spazio con il nostro gruppo, evitando anche di stare molto strette ai tavoli. Un altro punto spiacevole riguarda le caraffe di spritz. Negli accordi non era mai stato specificato un numero massimo di caraffe incluse nel prezzo. Solo successivamente ci è stato detto che la titolare “pensava” un bicchiere a testa. Tuttavia questo non era mai stato indicato in fase di accordo. Ammesso che si può pensare ciò che si vuole, quando si organizzano eventi di gruppo e si stabilisce un prezzo a persona, non ci si può basare su ciò che si presume sia sufficiente: ciò che è incluso deve essere chiaramente esplicitato. In assenza di queste indicazioni, far pagare delle consumazioni come “extra” a fine serata crea inevitabilmente disagio. Anche il buffet non è stato quello concordato. Nei messaggi era stato indicato che ci sarebbero stati anche assaggi di primi (cous cous con verdure e formaggi e cannelloni alla ricotta), ma questi non sono mai arrivati. Solo a posteriori ci è stato detto che c’era stato un problema con il fornitore, cosa che però non ci era stata comunicata prima né durante la serata. Essendo un evento organizzato e pagato dalle partecipanti, sarebbe stato corretto informarci per tempo. Il problema principale, al di là dei singoli episodi, è stata proprio la mancanza di comunicazione su diversi aspetti che erano stati concordati mesi prima. Quando si organizzano eventi di gruppo e si prendono accordi economici, la chiarezza e la trasparenza sono fondamentali. Peccato, perché l’evento era stato preparato con entusiasmo, ma il servizio ricevuto non è stato all’altezza di quanto pattuito.