A
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Ottima cucina italiana preparata in modo eccellente
Il locale
40-80 €
Cucina italiana contemporanea con un'impronta creativa, costruita su ingredienti stagionali e abbinamenti curati. Il menu valorizza preparazioni di ispirazione vegetariana e piatti dal profilo moderno, con proposte che uniscono tecnica, equilibrio e attenzione alla presentazione.
L'ambiente è intimo, curato e di dimensione raccolta, con un'atmosfera tranquilla e adatta a una cena rilassata. La sala trasmette un carattere elegante ma misurato, pensato per mettere al centro l'esperienza gastronomica.
Tra le specialità più apprezzate emergono i tortelli, le preparazioni a base di verdure e i piatti che combinano sapori delicati e contrasti ben definiti. Il ristorante si distingue per una proposta personale, contemporanea e coerente, che unisce gusto, precisione e attenzione ai dettagli.
I preferiti dai clienti
I clienti amano
chef(47)
materie prime(26)
cena(25)
location(14)
cucina(12)
portate(9)
degustazione(8)
risotto(7)
grissini(5)
innovazione(5)
Recensioni
4.7
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Basato su 444 recensioni
5star
347
4star
69
3star
17
2star
7
1star
4
A
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Semplicemente spettacolare
restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
replyRisposta del ristoratore
Grazie mille Antonio!!!
G
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è uno di quei posti che non urlano, ma colpiscono. Cucina contemporanea con radici ben piantate nella tradizione lombarda, reinterpretata con precisione e leggerezza. Lo chef lavora su stagionalità e materia prima, costruendo piatti eleganti ma mai forzati Equilibrio, Tecnica e Identità. Menu dinamico, proprio per ogni palato, proposte che spaziano da rivisitazioni classiche a combinazioni più creative risotti strutturati, paste raffinate e secondi ben calibrati. Servizio preciso, quasi sartoriale spiegazioni puntuali, ritmo corretto e attenzione al dettaglio. Ambiente intimo e curato, ideale per una cena "di livello" senza rigidità. -Abbiamo assaggiato diverse preparazioni tra cui BRUSCHETTONA NON E * Carpaccio di manzo, pane integrale tostato, cipolle, caprino e miele BOSCO * Asparagi, crema di patate ai porri, terra di olive nere LA LIBIDINE - 2021 * Tagliolini al nero, burro salato, crudo di capesante (sign.) e limone BRACE, MARE E AMARO * Tonno alla brace, radicchio tardivo ed estratto al prezzemolo. Croccante di tonno crudo ASPARAGO, MISO E MARE * Pesce del mercato, asparagi, crema di finocchi, erbe e ORTO * Verdure di stagione, quinoa, patate e kimchi
restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
replyRisposta del ristoratore
Grazie mille Giovanni!! a presto
M
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Uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto! Nell'ultimo anno ci sono stata più volte, provando i diversi menù stagionali: ogni visita è stata all'altezza della precedente, con piatti sempre curati, gustosi e capaci di sorprendere. Si vede che c'è una cucina che lavora con ingredienti di qualità e segue davvero le stagioni (e non è una cosa scontata). Il servizio è un altro punto di forza: gentile, attento, mai invadente. Ti fanno sentire ospiti nel senso più bello del termine. E la location è curata nei dettagli, piacevole sia nell'atmosfera che nell'ambiente. Se cercate un posto dove mangiare bene e stare bene, questo è il posto. Ci tornerò ancora!
restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
replyRisposta del ristoratore
Grazie mille Marta, i aspettiamo presto
S
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Mancanza di rispetto della proprietaria verso il cliente, quindi tutto il resto è relativo
replyRisposta del ristoratore
Gentile Salvatore, rispondo per dovere di cronaca, mi dispiace dell’inconveniente ma se comunicarle che la prossima volta per poter utilizzare gli yums di the fork, chiederemo la consumazione del menu degustazione e non sarà possibile scegliere alla carta secondo lei è maleducazione…. Comunque grazie per essere venuto a trovarci, anche recensioni come la sua ci danno modo per confrontarci e poter migliorare
F
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Ambiente molto curato, atmosfera piacevole anche grazie ai tavoli molto distanziati e luce soffusa. Servizio professionale ma un po' impacciato essendo il personale piuttosto giovane anche se motivato. Il cibo purtroppo senza infamia senza lode, pre-antipasto offerto sembrava un'offerta di avanzi , antipasto di sedano rapa troppo semplice e dal gusto piatto per il costo a cui viene proposto, gnocchi alla zucca gommosi e molto poco saporiti con un condimento che non sposava il piatto a mio parere. Il dolce Tentazione invece ottimo. Costo eccessivo per le proposte, un "vorrei ma non riesco ".
restaurantCibo3/5room_serviceServizio4/5chairAtmosfera5/5
replyRisposta del ristoratore
Gentile Fra, grazie mille per essere venuta a trovarci e per aver espresso il suo feed back, grazie mille per l’apprezzamento all’atmosfera, mi duole leggere le parole sul servizio, che da sempre è uno dei nostri punti forti, giovane, motivato e scupoloso. Grazie per i suggerimenti sul cibo che prendiamo in grande considerazione, ma le assicuro che gli snacks offerti dalla cucina sono tutto fuorchè avanzi e mi sembra un po irrispettoso per chi come noi fa il proprio lavoro al meglio tutti i giorni con grande motivazione. Il sedano rapa troppo semplice le assicuro che ha una lavorazione di diversi giorni, sugli gnocchi recepiamo la critica e faremo il possibile per migliorarli. Grazie davvero e a presto per dimostrarle che siamo un gruppo da “siamo e ci riusciamo”
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
Mappa e come arrivare
location_onVia Gran Paradiso, 2, 21040 Origgio VA, Italia
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