Remí Cucina per Vocazione propone una cucina di mare e di terra con un'impronta curata e contemporanea, legata ai sapori del territorio ma presentata in modo essenziale e preciso. L'ambiente è informale ma ricercato, adatto sia a un pranzo tranquillo sia a una cena più distesa.
Tra i tratti più apprezzati spiccano i piatti di pesce, la qualità delle materie prime e una cucina che punta sulla leggerezza e sull'equilibrio dei sapori. La proposta valorizza preparazioni semplici ma ben eseguite, con attenzione alla freschezza e alla presentazione.
Il ristorante si distingue per un'esperienza complessivamente accogliente e ordinata, con un'identità gastronomica chiara e coerente. È una realtà che unisce gusto, cura del dettaglio e una lettura moderna della tradizione locale.
Siamo rimasti piacevolmente sorpresi. L'ambiente è raffinato. Il servizio professionale. Abbiamo mangiato sia antipasti che primi di mare tutti buoni. I dolci ottimi. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo.
Siamo stati a cena la sera del 18/7/2026, nonostante il caldo di questi giorni siamo stati bene fuori, atmosfera accogliente e rilassante, con vista sulla Basilica, personale cordiale e professionale, piatti preparati con ingredienti di qualità e con grande cura dei particolari in cui si percepisce la passione dello chef e l'attenzione per il particolare. Eccellenti, tra le altre che abbiamo mangiato tutte ottime, lo spaghetto e al gambero ed il baccalà al nero di seppia, ottimi anche i dolci. Da rifare.
Cucina innovativa e gustosa; pasticceria fantasiosa e inebriante; personale gentile e preparato. Praticamente il ristorante ideale
Pessimo esperienza culinaria. Abbiamo pranzo in questo locale, dove oltre al locale e alla gentilezza delle cameriere il resto "menu" è qualcosa di vomitevole. Insalata vecchia von foglie nere salmone di cui 4 ore col mal di pancia e patatine fritte davvero improponibili, fredde e vecchie. Dal menù di casereccio non c era nulla. Per finire un prezzo da capogiro per un salmone vecchio e una Insalata (4 foglie) nere. Da bocciare
Salve signora , per primo le è stato chiesto se fosse andato bene il pranzo e ci ha risposto di sì . Si nasconde dietro una recensione , che non ha nulla di fondato. Le patate dolci , sono fritte al momento e non è possibile che venga servito un prodotto vecchio , tra l’altro eravate le prime e uniche clienti a quella fascia d ora . Per quanto riguarda il salmone , utilizziamo salmone fresco che viene porzionato Abbattuto seguendo i disciplinari haccp , quindi impossibile che le sia stato servito un prodotto non conferme . Tra L altro lo ha mangiato tutto , quindi sicuramente non aveva né odori naursabondi o altro . L insalata di cui parla è il contorno del salmone , (non so quanta insalata si aspettava) anche se fosse stata nera , lo avrebbe potuto far notare subito da poterle sostituire il piatto . Il prezzo ? Le è stato dato un menu con i prezzi delle portate , non penso le siano stati nascosti , tra l altro il nostro menù è anche online , quindi se il nostro locale era fuori dalla vostra portata potevate non sceglierci .
Un ristorante veramente magnifico. Tutto era da complimentare, dal parcheggio, al servizio al cibo, e anche i prezzi veramente accessibili. Un esperienza da rifare assolutamente. Grazie di averci ospitati.
Un ristorante molto,molto carino. Ottimo cibo,ottimo servizio,bell' ambiente e prezzo assolutamente giusto.Ci ritornero' ma,prima lo consiglio
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location_onVia Giovanni Bovio, 80, 76011 Bisceglie BT, Italia
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