Ristorante di pesce nel quartiere Trieste, con un'impostazione elegante ma informale che lo rende adatto sia a cene tranquille sia a occasioni più curate. L'ambiente è articolato in più sale e mantiene un'atmosfera ordinata e accogliente, con attenzione alla convivialità.
La proposta ruota soprattutto intorno alla cucina di mare, con una forte valorizzazione del pesce fresco e preparazioni che puntano sulla semplicità e sulla qualità della materia prima. Tra gli aspetti più distintivi emergono i piatti di pesce, la varietà della proposta e una cucina riconoscibile per equilibrio e precisione.
Nel complesso, il locale si distingue per un'identità gastronomica chiara, un contesto raffinato senza rigidità e una dimensione piacevole che valorizza l'esperienza a tavola. È un indirizzo che unisce cucina di mare, atmosfera elegante e informale e una forte coerenza di stile.
Ggiulia buburuzan
21 luglio 2026
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Uno dei migliori ristoranti di pesce provati a Roma
Siamo stati al Maestrale in una calda sera di luglio e ne siamo usciti davvero soddisfatti. Il locale è accogliente e non troppo formale. Abbiamo iniziato con i crudi e una calamarata con gamberi rossi e pistacchio: pesce freschissimo, porzioni giuste e piatti ben curati. Anche il rombo alla Maestrale ci ha conquistati, cotto alla perfezione.
Il servizio è stato attento e cordiale, con il personale sempre disponibile a consigliare senza essere invadente. Abbiamo concluso con un ottimo cremoso al torrone in totale relax.
Il conto è in linea con la proposta. Se cercate un ristorante di pesce dove mangiare bene e passare una bella serata, il Maestrale è sicuramente una scelta che vale la pena fare.
Gentile Giulia,
La ringraziamo di cuore per aver dedicato del tempo a condividere la Sua esperienza e per le splendide parole che ci ha riservato.
Siamo felici di sapere che abbia apprezzato la qualità del nostro pesce, dai crudi alla calamarata con gamberi rossi e pistacchio, fino al rombo alla Maestrale. Ci fa inoltre molto piacere leggere che il servizio, l'atmosfera del locale e il nostro cremoso al torrone abbiano contribuito a rendere la Sua serata piacevole e rilassante.
Il Suo apprezzamento è per noi motivo di grande soddisfazione e rappresenta il miglior riconoscimento per l'impegno che ogni giorno dedichiamo ai nostri ospiti.
Sarà un piacere accoglierLa nuovamente al Maestrale per farLe vivere un'altra piacevole esperienza.
A presto,
Lo staff del Maestrale
EEnnaig 27
19 luglio 2026
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Cibo ottimo, soprattutto le tartare e la pasta con ricci. Personale simpatico, gentile e sempre disponibile.
Gentile Ennaig,
La ringraziamo per aver condiviso la Sua esperienza e per le belle parole che ci ha dedicato.
Siamo lieti di sapere che abbia apprezzato in particolare le nostre tartare e la pasta con i ricci, due piatti a cui dedichiamo grande cura nella scelta delle materie prime e nella preparazione. Ci fa inoltre molto piacere leggere che abbia trovato il nostro staff simpatico, gentile e sempre disponibile.
Speriamo di poterLa accogliere nuovamente al Maestrale per regalarLe un'altra piacevole esperienza all'insegna del buon pesce.
A presto,
Lo staff del Maestrale
Ookuma
15 luglio 2026
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sono stato a cena con la mia ragazza, il cibo squisito e il servizio non è da meno, anzi, sono stato servito da davide, super simpatico, gentile e professionale, lo staff perfetto per un ristorante del genere
Gentilissimo Okuma
grazie di cuore per aver condiviso la sua esperienza. Siamo davvero felici che abbia trascorso una piacevole serata insieme alla sua ragazza e che abbia apprezzato sia la qualità dei nostri piatti che il servizio.
Le sue parole nei confronti di Davide ci riempiono di orgoglio: sarà un piacere condividere con lui il suo bellissimo complimento. La sua simpatia, professionalità e gentilezza rappresentano i valori che ogni giorno cerchiamo di trasmettere ai nostri ospiti.
Grazie anche per aver elogiato tutto il nostro staff. Sapere che il nostro impegno viene percepito e apprezzato è la soddisfazione più grande.
Speriamo di avere il piacere di accogliervi nuovamente presto al Ristorante Maestrale per regalarvi un'altra esperienza all'altezza delle vostre aspettative.
A presto,
Lo Staff del Ristorante Maestrale
CChiara Arroi
9 luglio 2026
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Non posso fare che i complimenti a tutto lo staff del ristorante. Pesce freschissimo e di un sapore unico. Dai crudi ai primi, tutto perfetto e di qualità. Personale super gentile e simpatico, ma mai invadente. Non vedo l'ora di tornare!
Gentile Chiara,
la Sua recensione ci ha fatto davvero piacere. Sapere che ha apprezzato ogni portata, dalla freschezza dei crudi ai nostri primi, è per noi la soddisfazione più grande.
La ringraziamo anche per le belle parole dedicate al servizio: cerchiamo ogni giorno di far sentire i nostri ospiti accolti con cordialità e attenzione, senza mai essere invadenti.
Speriamo di rivederLa presto per farLe assaporare altre specialità di mare. Sarà un vero piacere accoglierLa nuovamente.
Un saluto da parte di tutto lo staff!
BBiagio Palmisano
4 luglio 2026
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Ottimo ristorante di pesce, con un servizio molto elegante e cortese. Prezzi davvero un po’ troppo alti, soprattutto per gli antipasti. Primi buoni, ma porzioni non proprio generose
Gentile Biagio,
La ringraziamo per aver condiviso la Sua esperienza e per aver apprezzato la qualità del nostro servizio e l'atmosfera del Maestrale.
Ci dispiace sapere che alcuni aspetti, come il rapporto tra prezzi e porzioni, non abbiano pienamente soddisfatto le Sue aspettative. Le Sue osservazioni sono per noi preziose e rappresentano uno stimolo a migliorarci continuamente.
La nostra cucina si basa sulla selezione di materie prime di alta qualità e sulla valorizzazione del pescato, con preparazioni curate e grande attenzione ai dettagli, per offrire un'esperienza gastronomica autentica.
Ci auguriamo di avere il piacere di accoglierLa nuovamente per farLe vivere un'esperienza ancora più appagante e, perché no, meritare una valutazione migliore.
Un cordiale saluto,
Lo staff di Maestrale
IIsabella Treglia
30 giugno 2026
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Sono stata al Maestrale per il mio pranzo di laurea e confermo l’ottima impressione che avevo già avuto in passato. Nonostante non avessi avvisato in anticipo che si trattasse di un’occasione speciale e fossimo un gruppo ristretto, il personale è stato molto disponibile e ci ha proposto anche dei menù fissi pensati per la laurea. Alla fine abbiamo scelto di ordinare alla carta e siamo rimasti tutti molto soddisfatti. Pesce davvero ottimo, piatti curati, servizio attento e ambiente piacevole. Un ristorante che consiglio sicuramente, soprattutto per chi cerca un buon ristorante di pesce a Roma.
Cara Isabelle,
grazie di cuore per le sue splendide parole e per aver scelto il Maestrale per festeggiare un momento così importante come il suo pranzo di laurea. Siamo davvero felici di aver contribuito a rendere speciale questa giornata.
Ci fa molto piacere sapere che abbia apprezzato la qualità dei nostri piatti, l'attenzione del servizio e l'atmosfera del ristorante. Sapere che, anche scegliendo il menù alla carta, tutta la tavolata è rimasta soddisfatta è per noi motivo di grande orgoglio.
Le facciamo ancora i nostri più sinceri complimenti per questo importante traguardo e la ringraziamo per aver consigliato il nostro ristorante a chi cerca una cucina di mare a Roma.
Sarà un piacere accoglierla nuovamente al Maestrale, per festeggiare insieme tanti altri momenti felici.
A presto!
Lo Staff del Maestrale
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
Mappa e come arrivare
location_onP.za Elio Callistio, 5, 00199 Roma RM, Italia
