La Fornace Ristorante & Pizzeria dal 1950

Gentile Isabel, la ringraziamo per aver condiviso il suo riscontro, anche se ci rammarica profondamente leggere le sue parole. Ci scusiamo per i disagi riscontrati, ma ci teniamo a precisare che durante la serata non ci sono pervenute segnalazioni al nostro personale di sala. Se ci avesse fatto presente subito che qualcosa non era di suo gradimento, saremmo stati felici di intervenire immediatamente per correggere gli errori, sostituire i piatti e rimediare all'attesa. Quanto descrive non rispecchia i nostri standard. Cordiali saluti, Lo staff di La Fornace Ristorante & Pizzeria dal 1950

Gentile Gianluca, la ringraziamo di cuore per questa splendida recensione da cinque stelle! Essere definiti il posto di quartiere dove "si va sul sicuro" è per noi il complimento più bello, poiché dal 1950 lavoriamo proprio per offrire questa certezza ai nostri ospiti. Siamo davvero felici che abbia apprezzato i nostri primi della tradizione romana, la nostra pizza e il nostro rapporto qualità-prezzo. Cerchiamo da sempre di mantenere i prezzi accessibili senza mai scendere a compromessi sulla bontà delle materie prime. La aspettiamo presto in Via Angelo Emo per un'altra sosta all'insegna della buona cucina!

Grazie di cuore per la sua fedeltà! È una grande soddisfazione sapere che ci sceglie da anni e che apprezza la qualità del nostro cibo e la simpatia del nostro staff. Speriamo di rivederla presto e di continuare a deliziarla per molti anni ancora!

Gentile Nicola, la ringraziamo di cuore per questa splendida recensione e per averci assegnato le cinque stelle! Siamo davvero felici che abbia apprezzato la nostra proposta a tutto tondo, dalla tradizione della cacio e pepe alla qualità della tagliata, fino alla nostra pizza con i funghi porcini. Dal 1950 ci impegniamo a unire i buoni sapori all'accoglienza, e sapere che il nostro staff l'ha colpita per cortesia, sorriso e professionalità ci riempie di orgoglio. Sarà un vero piacere averla nuovamente nostro ospite in Via Angelo Emo! Cordiali saluti da tutto il team.

Un grande grazie, Laura! Sapere che per te è tutto 'top' ci dà la carica per i prossimi settant'anni di attività. Nicolò ringrazia sentitamente per la menzione speciale. Alla prossima cena super consigliata!

Grazie mille per la bellissima recensione e per la simpatica segnalazione, Fabio! Sapere che La Fornace si conferma per te un punto di riferimento che non delude mai fin dal 1950 è un orgoglio immenso. Lavoriamo ogni giorno per mantenere viva la tradizione della vera cucina italiana e della pizza rigorosamente romana, offrendo un servizio efficiente e prezzi che consideriamo, come dici tu, onesti. Siamo felici che, nonostante l'errore online, tu sappia bene che qui da noi i veri protagonisti sono i tonnarelli alla carbonara, l'amatriciana e le nostre pizze romane sottili e scrocchiarelle, e non il fish and chips! "C'è molto di più di fish and chips... c'è il meglio della cucina romana ed italiana!" Grazie ancora per la tua fedeltà, per le 5 stelle e per averci fatto notare questo dettaglio con così tanta ironia.