‘A Puteca Firenze propone una cucina napoletana contemporanea centrata su pizza tradizionale, pizza al tegamino e piatti classici della tradizione campana. In carta compaiono preparazioni come frittatine di pasta, fritti di mare, scialatielli ai frutti di mare, polpo alla luciana, polpette al sugo, lasagne napoletane e specialità a base di pomodoro, latticini e ingredienti tipici del Sud.
L'ambiente è piccolo e accogliente, con un'impostazione informale che richiama una trattoria-pizzeria curata e diretta. L'identità del locale si lega chiaramente a una lettura fedele della cucina campana, con un'attenzione costante alla tradizione e a combinazioni semplici ma riconoscibili.
Tra le specialità più apprezzate spiccano le pizze napoletane nelle versioni classica e al padellino, la Margherita con Bufala Campana D.O.P., i fritti tipici e i primi di mare. Il ristorante si distingue per un'offerta compatta e coerente, costruita su sapori campani ben definiti e su una proposta gastronomica facilmente identificabile.
N on mi ha soddisfat to la pizza non ritorno più
Consigliatissimo bontà e cortesia!
Più passa il tempo più l'offerta di questo locale peggiora: cibo di bassa qualità scaldato al microonde, prezzi sproporzionati, ricarico sul vino da gran ristorante, piccinerie sulle voci minori (acqua, pane e coperto). Peccato.
Non mi è piaciuto il cibo il fritto di Pesce duro e tutto insapore.
Buona pizza napoletana a Firenze, locale molto carino soprattutto per i ninnoli ai muri, personale disponibile e gentile. Consiglio più attenzione alla cottura in forno e ricerca di materie prime di livello superiore.
Ottima pizza , ben condita e digeribilissima . Servizio veloce e ottime birre .
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location_onVia Vincenzo Gioberti, 170, 50121 Firenze FI, Italia
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