recensione live: sto aspettando da 1h, sono molto deluso dal personale poiché sono presenti 3 membri dello staff e solo uno prende ordinazioni. Inoltre lamentandoci dell’attesa per ordinare il cameriere si è giustificato dicendo che coloro che hanno prenotato possiedono la precedenza assoluta(ma che cassata è!!!)anche se si arriva prima di quest’ultimi. Aggiornamento 20:00: non c’è mezzo ventilatore che contrasta l’intollerabile umidità. Aggiornamento 21:15: i camerieri non sanno veramente la tempistica dell’uscita dei piatti nel momento in cui la chiedi. Ciò mi fa pensare che non è presente comunicazione in cucina. Aggiornamento 22:00: la cosa che non mi ha fatto alzare e andarmene senza pagare è stata la piccola esibizione dal vivo della signora che ha cantato canzoni molto piacevoli. Aggiornamenro 22:50: l’addetto in cassa ci ha detto di pagare solo con la carta perche non aveva contanti per darci il resto creando molto disagio. Non avevamo i soldi precisi quindi ci ha fatto 4 euro di sconto.
Gentile Mattia, non abbiamo ventilatori ne altro, non pubblicizziamo di avere soluzioni miracolose al fine di contrastare il caldo asfissiante sul quale non abbiamo potere decisionale; posso assicurarti che è molto peggio dover lavorare con questo caldo, più che stare seduti in una tranquilla serata esitva, allietata dalla musica che avete voi stessi apprezzato. Siete arrivati assolutamente in contemporanea insieme agli altri tavoli di cui è stato preso l'ordine prima di voi; siete stati tempestivamente messi al corrente della nostra politica, di tutela, verso coloro che prenotano il tavolo con anticipo, che "hanno la priorità" rispetto agli altri, ma di fatto l'ordine del vostro tavolo è stato preso subito dopo le stesse persone che sono entrate nello stesso momento vostro. L'organizzazione gestionale della sala (chi prende gli ordini o meno) non è di certo di competenza del cliente. Per quanto riguarda la tempistica di uscita vi è stato risposto 10 minuti quando avete chiesto per i gyoza dell'antipasto, e già vi erano arrivati i nachos, sono uscita io stessa con i panini dopo che avevate chiesto notizia dei piatti. Sarebbe stato un gesto solo maleducato alzarsi senza pagare un servizo, che seppur in ritardo avete ricevuto. Chiediamo di pagare a tutti con la carta proprio per ovviare al problema dei resti e per permetterci di fiscalizzare correttamente i conti, creare meno fila e disguidi. Pensa che in molti posti neanche accettano più i contanti, soprattutto all'estero. Pensa che in molti locali non accettano il pagametno separato CATEGORICAMENTE. p.s.: comunque per l'anno prossimo, se ritieni di poter fare meglio, puoi candidare (fare application se ti sembra un liguaggio a te più appropriato), il tuo profilo come responsabile (manager) di sala.
