Puros è un ristorante siciliano e pizzeria nel centro di Siracusa, a pochi passi da Ortigia, con un'impostazione contemporanea e curata. L'ambiente è elegante ma informale, adatto sia a una cena rilassata sia a un pranzo nel cuore della città.
La proposta ruota intorno a una cucina italiana e siciliana, con attenzione alla pizza e ai piatti che valorizzano i sapori dell'isola. Tra gli elementi più caratteristici emergono le pizze, anche in versione senza glutine, e una selezione di preparazioni che uniscono tradizione e gusto moderno.
Il locale si distingue per l'atmosfera accogliente, il taglio versatile di ristorante, pizzeria e wine bar e una posizione comoda per chi visita il centro storico. L'insieme comunica un'identità chiara, orientata a un'esperienza gastronomica semplice, ordinata e ben definita.
limoncello(108)cannolo(56)lasagne(41)caponata(25)ciliegino(14)pizza al pistacchio(13)pesce spada(12)pizza siciliana(11)pizza diavola(11)pizzolo(10)
Recensioni
4.9
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Basato su 2172 recensioni
5star2033
4star90
3star16
2star9
1star23
AAngelo Martello
22 luglio 2026
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Posto piccolo ma pulito, ordinato e accogliente , staff gentile e preparato . Cibo buonissimo, consiglio i gnocchi con pesto di pistacchio e salsiccia fresca. Danno una bruschetta di benvenuto da accompagnare con olio loro casareccio e pomodorini, poi per finire ci hanno offerto limoncello della casa , buonissimo, e due cannoli di ricotta sempre fatti da loro. Consiglio vivamente.
Caro Angelo,
grazie di cuore per la tua splendida recensione e per aver dedicato del tempo a raccontare la tua esperienza. Siamo felici che tu abbia apprezzato l'accoglienza del nostro staff, gli gnocchi con pesto di pistacchio e salsiccia fresca, la bruschetta di benvenuto con il nostro olio, il limoncello della casa e i cannoli di ricotta preparati da noi.
Sapere che consigli PUROS ad altri ospiti è la soddisfazione più grande per tutta la nostra famiglia.
Ti aspettiamo presto per farti assaporare altre specialità della nostra cucina siciliana!
Un caro saluto,
TonyBaio Family
TThomas Richter
20 luglio 2026
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Kurzfristig ein Tisch für 3 Personen bekommen. Das Essen war total lecker. Angenehmer Service. Alle waren nett und zuvorkommend. Wir hatten 3 Pizzen 4 Getränke und Wasser. Der Preis ist absolut gerechtfertigt für diese sehr gute Qualität. Die kleine Überraschung zum Ende war das Highlight. Top Empfehlung.
Siamo riusciti a trovare un tavolo per 3 persone con pochissimo preavviso. Il cibo era davvero delizioso. Il servizio è stato molto piacevole e tutti sono stati gentili e premurosi. Abbiamo ordinato 3 pizze, 4 bevande e dell’acqua. Il prezzo è assolutamente giustificato dall’ottima qualità. La piccola sorpresa alla fine è stata la ciliegina sulla torta. Assolutamente consigliato!
Lieber Thomas,
vielen herzlichen Dank für Ihre fantastische 5-Sterne-Bewertung! ❤️
Es freut uns sehr, dass Sie kurzfristig einen Tisch bei uns gefunden haben und Ihren Abend in vollen Zügen genießen konnten. Zu hören, dass Ihnen unsere Pizzen, der freundliche Service und das Preis-Leistungs-Verhältnis so gut gefallen haben, macht unser gesamtes Team stolz.
Besonders schön ist es, dass Ihnen unsere kleine Überraschung zum Abschluss in Erinnerung geblieben ist. Solche Aufmerksamkeiten gehören für uns zur echten sizilianischen Gastfreundschaft und wir freuen uns, dass sie Ihren Abend noch besonderer gemacht haben.
Vielen Dank, dass Sie sich für unser Restaurant in Syrakus, nahe Ortigia, entschieden haben. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei PUROS begrüßen zu dürfen!
Herzliche Grüße,
Tony Baio Family
MM.Andrea Manzini
20 luglio 2026
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Abbiamo chiesto un tavolo per 3 alle 20:45, senza prenotazione. Ci è stato detto che era disponibile solo all'esterno (37 gradi), Sala interna con due tavoli occupati su una decina vuoti.. Abbiamo deciso di andare altrove, nelle vicinanze, dopo circa 45 minuti il locale era vuoto e chiuso...
replyRisposta del ristoratore
Gentile Andrea, ci dispiace che non sia stato possibile accoglierla. I tavoli interni che ha visto liberi erano già riservati o destinati al servizio successivo, motivo per cui in quel momento era disponibile soltanto un tavolo all'esterno. Desideriamo inoltre precisare che una recensione dovrebbe raccontare un'esperienza realmente vissuta all'interno del ristorante. Non avendo consumato né usufruito del nostro servizio, ci dispiace che il giudizio possa dare un'idea della nostra cucina e della nostra ospitalità senza averle effettivamente provate. Speriamo comunque di poterla accogliere in futuro.
TonyBaio Family ❤️
AAntonio Astone
20 luglio 2026
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Ottimo cibo ed anche il servizio con assaggio offerto inizialmente ed in conclusione . L' unica pecca per trovarne una è l ambiente solo perché avrei preferito più freschezza. Sará che c 'è un caldo estremo.
Complimenti 👏👏
DDaniela Baldo
13 luglio 2026
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Ottimo ristorante, gli ingredienti sono di altissima qualità con piatti della tradizione siciliana, ma anche la possibilità di gustare la pizza. Servizio molto cordiale ed efficiente e ambiente accogliente e luminoso. Tutto perfetto.
Grazie di cuore, Daniela, per questa splendida recensione e per le 5 stelle! ❤️
Ci rende davvero felici sapere che hai apprezzato la qualità dei nostri ingredienti, i piatti della tradizione siciliana e la nostra pizza. Il nostro obiettivo è offrire un'esperienza completa, unendo i sapori autentici della Sicilia a un servizio attento e a un ambiente accogliente dove ogni ospite possa sentirsi a casa.
Grazie per aver scelto il nostro ristorante a Siracusa. Speriamo di accoglierti nuovamente molto presto da PUROS per farti vivere un'altra piacevole esperienza!
Tony Baio Family
AAntonio D'amico
6 luglio 2026
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Personale gentilissimo e pizza la migliore di Siracusa..
Grazie di cuore, Antonio, per la bellissima recensione e per le 5 stelle! 🍕❤️
Leggere che per te la nostra è la migliore pizza di Siracusa è un complimento che ci rende davvero orgogliosi. Siamo altrettanto felici che tu abbia apprezzato la gentilezza del nostro personale, perché per noi l’ospitalità è importante quanto la qualità della cucina.
Grazie per aver scelto PUROS, il nostro ristorante e pizzeria a Siracusa. Ti aspettiamo presto per un’altra esperienza tra pizza, cucina siciliana e la nostra calorosa accoglienza!
Tony Baio Family
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
Mappa e come arrivare
location_onVia Malta, 3, 96100 Siracusa SR, Italia
