FUMANTE propone una cucina italiana centrata su preparazioni di ispirazione contemporanea, con attenzione alla carne e alle cotture alla brace. L'impostazione è quella di una cena informale ma curata, in uno spazio pensato per un'esperienza conviviale e rilassata, con un'atmosfera moderna e raccolta.
Tra i punti più apprezzati emergono le carni, le preparazioni dal gusto deciso e i piatti serviti con una presentazione essenziale ma ben costruita. Il locale si distingue per un'identità gastronomica precisa, legata al lavoro sulla brace e a una cucina diretta, riconoscibile e coerente.
Nel complesso, FUMANTE è un ristorante adatto a chi cerca una proposta contemporanea e focalizzata sul prodotto, con un ambiente sobrio, attento e adatto a una serata tranquilla. La sua particolarità sta nel combinare una cucina centrata sulla carne con un'esperienza semplice, ordinata e ben definita.
Seconda esperienza con massima soddisfazione per la qualita del cibo. Peccato per circa un'ora di attesa del dolce nonostante la ripetuta richiesta di verifica. Locale consigliatissimo.
Ottima pizza, ho provato una pizza tradizionale e una doppia cottura, :impasto veramente leggero e buone materie prime,tornerò sicuramente per provare la pizza a padellino
Buon cibo ma molto caro
Sono stata a cena con degli amici e devo dire che sono rimasta soddisfatta. Il locale è molto carino e accogliente, la pizza è buonissima. Lo consiglio vivamente.
Siamo andati in un gruppo di 5 persone a cena. Hanno pochi posti e molta richiesta quindi è organizzato su più turni per mangiare. Hanno posto sia all' interno che all' esterno. Possibilità di pizze cotte in più modi, le abbiamo assaggiate tutte. La pizza in doppia cottura un po' pesante dato che è fritta e poi al forno, impasto normale buono. Per quanto la paghi la dimensione della pizza è piccola. Personale gentile, giovane e sorridente. Tanto hype sui dolci non mantenuto.
Ottima pizza con molti tipi di cottura diversi. Ambiente carino e curato, il personale gentile e disponibile. Consigliatissimo
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
location_onS.da Trasimeno Ovest, 110, 06127 Perugia PG, Italia
Visualizza su Google MapsI dati vengono raccolti automaticamente da fonti pubbliche e dal sistema di prenotazioni Plateform. Se hai trovato qualche errore, segnalacelo.
