Discover authentic flavors at Prosciutteria Alcolica | Typical Specialties and Pasta
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tagliere(51)carbonara(51)mozzarella di bufala(44)musei vaticani(18)porchetta(18)insaccato(13)pastiera napoletana(12)cacio e pepe(12)amatriciana(11)casatiello(5)
Reviews
4.8
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Based on 968 reviews
5star835
4star68
3star22
2star14
1star19
MMark Edwards
July 27, 2026
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Ok, very polite people inviting you in.. food ok, nothing great, and constantly seeing if you're done. And Bill extortionate. 20% per person.. BEWARE OF THIS. Do not recommend on main strip. Find a business that helps instead.
Gentile Mark,
la ringraziamo per aver condiviso la sua opinione, sebbene siamo spiacenti di leggere che l'esperienza non abbia soddisfatto le sue aspettative.
Ci fa piacere che abbia apprezzato l'accoglienza del nostro personale. L'attenzione dello staff al tavolo nasce sempre dal desiderio di garantire un servizio presente e curato.
Desideriamo chiarire con la massima trasparenza che nel nostro locale non esiste alcun addebito del 20% a persona: la nostra politica sui prezzi e sul servizio è chiara, consultabile e del tutto regolare.
Prendiamo in ogni caso nota del suo riscontro sul cibo e sul servizio per continuare a migliorare il nostro lavoro quotidiano.
ΣΣωτήρης Κανελλόπουλος
July 18, 2026
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The best restaurant we visited in Rome. Amazing pasta and a very good suggestion of wine also the service was exceptional.
Gentile Σωτήρης,
la ringraziamo di cuore per questa splendida recensione da cinque stelle! Leggere che siamo stati il miglior ristorante del vostro soggiorno a Roma ci riempie di immenso orgoglio.
Siamo davvero felici che abbia apprezzato la nostra pasta squisita, la selezione dei nostri vini e l'attenzione del nostro personale. Lavoriamo ogni giorno in Via degli Scipioni con la massima passione per offrire un servizio eccezionale a tutti i nostri ospiti.
Speriamo di potervi accogliere nuovamente al vostro prossimo viaggio a Roma!
Cordiali saluti,
Lo staff di Prosciutteria Alcolica
Gentile Araya,
la ringraziamo di cuore per la sua recensione e per l'ottimo voto da quattro stelle! Siamo davvero felici che abbia trovato il nostro cibo ottimo e che abbia apprezzato la rapidità del servizio.
In Via degli Scipioni ci impegniamo ogni giorno per offrire taglieri, pasta e specialità tipiche di qualità, senza far attendere troppo i nostri ospiti. Speriamo di poterla accogliere nuovamente molto presto per un'altra piacevole sosta!
Cordiali saluti,
Lo staff di Prosciutteria Alcolica
RRoberto Moreira
July 14, 2026
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Great find near Vatican City. Amazing food and awesome staff, definitely check it out
Gentile Roberto, la ringraziamo di cuore per questa splendida recensione da cinque stelle! Siamo davvero felici che la nostra Prosciutteria sia stata un'ottima scoperta durante la sua visita nei pressi della Città del Vaticano. Sapere che ha trovato il nostro cibo squisito e lo staff fantastico ci riempie d'orgoglio e ci ripaga di tutto l'impegno che mettiamo ogni giorno in Via degli Scipioni. Speriamo di poterla accogliere nuovamente molto presto per un altro assaggio delle nostre specialità tipiche! Cordiali saluti da tutto il team.
HHeike N
July 12, 2026
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The food was ok. What was upsetting is that we ordered off a menu only to be charged different prices at the end when we had to rush out for a tour. They charged us twice the price. This was a scam.
replyOwner response
Gentile Heike, siamo profondamente rammaricati per il suo commento e prendiamo molto sul serio la sua segnalazione. Ci teniamo a chiarire che la trasparenza nei prezzi è un valore fondamentale della nostra gestione e l'accusa di "truffa" non rispecchia in alcun modo il nostro operato. Essendo una prosciutteria con taglieri e specialità, i prezzi possono variare in base alle dimensioni delle porzioni selezionate (es. piccolo, medio o grande) o ad eventuali aggiunte richieste, il che potrebbe spiegare la differenza riscontrata sul conto, specialmente in un momento di fretta prima della vostra visita guidata. Ci piacerebbe fare chiarezza su quanto accaduto: la invitiamo a contattarci in privato o a inviarci una copia dello scontrino per verificare insieme l'ordine.
MMick Labadie
July 9, 2026
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We got the bruschetta and the Caprese and let me tell you it was great!! The service was fantastic and quick and I enjoyed being there very much!
Gentile Mick, la ringraziamo di cuore per questa bellissima recensione da cinque stelle! Siamo davvero felici che la bruschetta e la nostra caprese siano state di suo totale gradimento e che le abbia trovate squisite. Per noi è fondamentale abbinare la freschezza delle nostre specialità tipiche a un servizio rapido, attento e fantastico, soprattutto per permettere ai nostri ospiti di godersi al meglio la sosta. Sarà un vero piacere riaverla presto con noi in Via degli Scipioni! Cordiali saluti da tutto lo staff.
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Map and directions
location_onVia degli Scipioni, 24/26, 00192 Roma RM, Italia