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Lo Scugnizzo Cagliari
location_onVia Napoli, 43, 09124 Cagliari CA, Italia
Lo Scugnizzo Cagliari propone cucina italiana e pizza, con una chiara attenzione alle specialità fritte, in particolare calzone fritto e pizza fritta. La cucina mantiene un'impronta campana e si distingue anche per porzioni generose e per un menu essenziale e coerente.L'atmosfera è intima, informale e accogliente, adatta a un pasto rilassato nel centro storico di Cagliari. Tra gli aspetti più apprezzati emergono la cura dell'impasto, la leggerezza della frittura e il condimento equilibrato delle preparazioni.Tra le proposte più caratteristiche spiccano calzone fritto, panzerotto e pizza fritta, che definiscono un'identità gastronomica precisa e riconoscibile.
