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Fabus da Mandolì
location_onLocalita' Maniva-Fabus, 25072 Bagolino BS, Italia
Cucina italiana e lombarda con una chiara impronta di montagna, costruita su piatti tradizionali e sapori del territorio. L'ambiente è quello di un rifugio informale e curato, con un'impronta semplice ma attenta.Tra le specialità più apprezzate spiccano i dolci fatti in casa, i piatti a base di cervo e le preparazioni tipiche come la polenta e altre ricette montane. L'insieme racconta una cucina autentica, un contesto ordinato e un legame molto stretto con il territorio.
